生憎の雨だが・・・本日はお休みを頂いた。
H氏とヨメと3人で食事会なのだ。
写真ないけど、俺手作りのショートブレッドをお土産。
プロのパティシエールにオッサンが手作りという無謀な行動(笑)。
おいしいと言っていただけました~。
昼は久しぶりのアイキッチン。
相変わらず旨いね~。これで800円はすばらしい。
そのあとはアインシュタインカフェで駄弁り。
無糖のココアとスフレパンケーキ。
こちらも旨いね~。
オーナーにメレンゲのコツを教わってきた(笑)。
卵白をボールごと冷凍庫に放り込んでから泡立てると簡単速いとのこと!
そして食いすぎて晩御飯がほとんどいらなかった・・・。