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生憎の雨だが・・・本日はお休みを頂いた。
H氏とヨメと3人で食事会なのだ。
写真ないけど、俺手作りのショートブレッドをお土産。
プロのパティシエールにオッサンが手作りという無謀な行動(笑)。
おいしいと言っていただけました~。

昼は久しぶりのアイキッチン。
相変わらず旨いね~。これで800円はすばらしい。


そのあとはアインシュタインカフェで駄弁り。
無糖のココアとスフレパンケーキ。
こちらも旨いね~。

オーナーにメレンゲのコツを教わってきた(笑)。
卵白をボールごと冷凍庫に放り込んでから泡立てると簡単速いとのこと!

そして食いすぎて晩御飯がほとんどいらなかった・・・。
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