パン、ショートブレッド

この週末は数年ぶりにホームベーカリーを引っ張り出し、パンを焼いた。
やっぱりうまいね～。


我が家は
・強力粉
・薄力粉
・塩
・水
・ドライイースト
だけ。
フランスパンだね。


さらにはショートブレッドも作った。
製氷皿に入れる前に18等分に切ってみた。
均一になるし楽だし！


自分天才かと思ったけど、切り方適当すぎて均一じゃなかった（笑）。
でも「楽」ではあった。


今回は塩を3摘みほど入れた。（有塩バター使用）
おいしかった～。

そして、残り14個はヨメ妹へクール宅急便～。
さて、姪2人の反応はいかに。

花粉が終わってきているので室内を念入りに掃除機。
そのせいで逆にヨメの鼻が止まらなくなる・・・一時的なはずだが。